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課程名稱 |
化工原理與生物現象
Chemical Engineering Principles and Biological Phenomena |
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開課學期 |
101-2 |
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授課對象 |
工學院 化學工程學研究所 |
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授課教師 |
謝之真 |
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課號 |
ChemE5049 |
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課程識別碼 |
524EU2150 |
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班次 |
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學分 |
3 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
選修 |
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上課時間 |
星期二6,7,8(13:20~16:20) |
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上課地點 |
普401 |
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備註 |
本課程以英語授課。化工選修課程。如有外籍生選課則以英語授課。
總人數上限：50人 |
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Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1012CEB |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
本課程尚未建立核心能力關連 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
本課程內容強調應用化工課程中所學之核心原理-包括輸送現象、熱力學、動力學及物理化學-去解釋生物系統中重要的現象。此課程將簡介生物系統中之重要分子，生物系統相關之輸送程序，熱力學如何決定生物系統之運作、酵素動力學、及蛋白質之折疊現象。並探討生物分子間重要的相互作用力與自組裝現象，以及介紹重要之相關分析技術。 |
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課程目標 |
課程目標：
1.簡介細胞及生物巨分子
2.了解隨機漫步及擴散現象於生物系統之應用
3.了解生物系統之中之輸送現象
4.了解熱力學及生物巨分子行為之關係
5.了解酵素反應之動力學及蛋白質-配位子
6.了解蛋白質折疊之原理
7.了解生物分子間之化學作用力及自組裝現象
8.了解常用之生物巨分子物理化學分析方法
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課程要求 |
建議大三(含)以上選修 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
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參考書目 |
1.Physical biology of the cell by Rob Phillips, Jane Kondev, and Julie
Theriot, Garland Science (2009).
2.Molecular Driving Forces: Statistical Thermodynamics In Chemistry & Biology
by Ken A. Dill and Sarina Bromberg, 2nd Ed., Garland Science (2010).
3.Biological Thermodynamics by Donald T. Haynie, Cambridge (2001).
4.Molecular biology of the cell by Bruce Alberts, Alexander Johnson, Julian
Lewis, Keith Roberts, and Peter Walter, 5th Ed., Garland Science (2007).
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評量方式
(僅供參考) |
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No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
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1. |
作業 |
20% |
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2. |
期中考 |
30% |
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3. |
期末口頭報告 |
25% |
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4. |
期末書面報告 |
25% |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
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Introduction |
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第2週 |
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What's inside cells? |
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第3週 |
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Review of probability |
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第4週 |
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Random walks and diffusion (I) |
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第5週 |
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Random walks and diffusion (II) |
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第6週 |
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Life at low Reynolds number |
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第7週 |
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Spring Break |
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第8週 |
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Energy, entropy and free energy |
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第9週 |
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Mechanical and Chemical equilbrium in biology |
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第10週 |
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Mechanical and Chemical equilbrium in biology |
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第11週 |
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Dynamic processes and Enzyme Kinetics in biology
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第12週 |
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Electrostatics in salty solutions |
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第13週 |
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Midterm exam |
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第14週 |
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Electrostatics in salty solutions |
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第15週 |
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Ptotein folding |
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第16週 |
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Final oral presentation |
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第17週 |
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Final oral presentation |
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